Scheda di dettaglio
- Autore:
- Molinari Pradelli, Alessandro
- Titolo:
- Osteria e locande di Bologna : la grassa e la dotta in gloria della tavola: folclore, arte, musica e poesia nelle tradizioni contadine e gastronomiche della citta felsinea / Alessandro Molinari Pradelli
- Data di pubblicazione:
- 1980
- Tipo documento:
- Testo a stampa
- Livello bibliografico:
- Monografia
- Lingua:
- italiano
- Provenienza:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze - IT-FI0098
- Identificativo:
- info:sbn/SBL0339490
- Agenzia:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze
- Accessibilità:
- riservato
- Completezza della digitalizzazione:
- completo
- Teca digitale:
- BNCF
- Formato digitale:
- JPEG; TIFF
- Progetto:
- http://www.bncf.firenze.sbn.it/pagina.php?id=148
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