Scheda di dettaglio
- Autore:
- Bovo, Sandra
Sanguinetti, Enzio
Vola, Giorgio - Titolo:
- Valle d'Aosta gastronomica : una guida per chi vuole conoscere storia, curiosit�� e tradizione di cucina e vini, pi�� di 100 ricette tipiche e specialit�� / S. Bovo, E. Sanguinetti, G. Vola.
- Dati editoriali:
- Quart : Musumeci.
- Data di pubblicazione:
- 1993
- Tipo documento:
- Testo a stampa
- Livello bibliografico:
- Monografia
- Lingua:
- italiano
- Provenienza:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze - IT-FI0098 ; Inventario: CF005112523 ; Segnatura: GEN.B07.4203
- Identificativo:
- info:sbn/BVE0050606
- Agenzia:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze
- Accessibilità:
- pubblico
- Completezza della digitalizzazione:
- incompleto
- Teca digitale:
- Bncf
- Formato digitale:
- JPEG; TIFF
- Progetto:
- http://www.bncf.firenze.sbn.it/pagina.php?id=155
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https://tinyurl.com/yharp2cf