Scheda di dettaglio
- Autore:
- Riva, Enrico<1952- >
Mosini, Lorenzo - Titolo:
- ��Il ��cuoco verbanese : cuoco europeo / a cura di Enrico Riva, Lorenzo Mosini ; nota storica di Pierangelo Frigerio.
- Dati editoriali:
- Intra : Alberti libraio editore.
- Data di pubblicazione:
- 1996
- Contributore:
- Frigerio, Pierangelo
- Tipo documento:
- Testo a stampa
- Livello bibliografico:
- Monografia
- Lingua:
- italiano
- Provenienza:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze - IT-FI0098 ; Inventario: CF005273791 ; Segnatura: GEN.C09.1629
- Identificativo:
- info:sbn/CFI0329311
- Agenzia:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze
- Accessibilità:
- pubblico
- Completezza della digitalizzazione:
- incompleto
- Teca digitale:
- Bncf
- Formato digitale:
- JPEG; TIFF
- Progetto:
- http://www.bncf.firenze.sbn.it/pagina.php?id=155
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