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Autore:
Ricci, Claudio<1964- >
Titolo:
Tecnologia ed organizzazione delle aziende ricettive / Claudio Ricci.
Dati editoriali:
Milano : F. Angeli.
Data di pubblicazione:
1997
Tipo documento:
Testo a stampa
Livello bibliografico:
Monografia
Lingua:
italiano
Provenienza:
Biblioteca nazionale centrale - Firenze - IT-FI0098 ; Inventario: CF005319793 ; Segnatura: GEN.B11.0551
Identificativo:
info:sbn/REA0040690
Agenzia:
Biblioteca nazionale centrale - Firenze
Accessibilità:
pubblico
Completezza della digitalizzazione:
incompleto
Teca digitale:
Bncf
Formato digitale:
JPEG; TIFF
Progetto:
http://www.bncf.firenze.sbn.it/pagina.php?id=155

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