Scheda di dettaglio
- Autore:
- Artusi, Pellegrino
- Titolo:
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : Manuale pratico per le famiglie
- Dati editoriali:
- Firenze : Tip. Di Salvadore Landi.
- Data di pubblicazione:
- 1895
- Tipo documento:
- Testo a stampa
- Livello bibliografico:
- Monografia
- Lingua:
- italiano
- Provenienza:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze - IT-FI0098 ; Inventario: 327195 ; Segnatura: 6.6.24
- Identificativo:
- info:sbn/CUB0036904
- Agenzia:
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze
- Accessibilità:
- pubblico
- Completezza della digitalizzazione:
- completo
- Teca digitale:
- BNCF
- Formato digitale:
- JPEG
- Progetto:
- http://www.bncf.firenze.sbn.it/pagina.php?id=60&rigamenu=Sala%20musica
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