Scheda di dettaglio
- Autore:
- Gera
- Titolo:
- Gera. Il caseificio, ossia l'arte di fabbricare il formaggio
- Anno:
- 1851
- Fascicolo:
- giu., 1, fasc. 5-6, serie 3, vol. 5
- Tipo documento:
- Testo a stampa
- Livello bibliografico:
- Spoglio
- Fa parte di:
- Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di tecnologia, di agricoltura, di economia rurale e domestica, di arti e mestieri (1851:giu., 1, fasc. 5-6, serie 3, vol. 5) {EVA 126 F3364}
- Provenienza:
- Biblioteca nazionale Braidense - Milano - IT-MI0185 ;
- Identificativo:
- EVA_126_A105054
MIL0616563
- Collezione:
- Emeroteca digitale Braidense
- Agenzia:
- Biblioteca nazionale Braidense - Milano
- Accessibilità:
- pubblico
- Completezza della digitalizzazione:
- completo
- Teca digitale:
- MagTeca - ICCU
- Progetto:
- http://www.braidense.it/
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