- Autore:
- Granado , Diego
- Titolo:
- Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne, como de pescado, ... Por Diego Granado, oficial de cozina, residente en esta corte
- Dati editoriali:
- En Lerida : por Luys Manescal, 1614
- Data di pubblicazione:
- 1614
- Contributore:
- Manescal, Luis
- Tipo documento:
- Testo a stampa
- Livello bibliografico:
- Monografia
- Formato:
- [3], 299, [15] c. ; 8º
- Descrizione:
- 'impronta:' a.so iaie e.oa Tana (3) 1614 (A)
Cfr.: COPAC
Segn.: [croce]8A-2P82Q4
1 v. - Fondo Urbinate - Lingua:
- spagnolo
- Provenienza:
- Biblioteca universitaria Alessandrina - Roma - IT-RM0280 ; Segnatura: AE b 67
- Identificativo:
- RMLE031959
- Collezione:
- Fondo Urbinate - Biblioteca Universitaria Alessandrina Roma
- Agenzia:
- Biblioteca universitaria Alessandrina - Roma
- Accessibilità:
- pubblico
- Completezza della digitalizzazione:
- completo
- Teca digitale:
- MagTeca - ICCU
- Formato digitale:
- jpeg
- Progetto:
- http://www.alessandrina.librari.beniculturali.it/
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'impronta:' deme oyte i-pa diui (3) 1529 (R)
Il nome dell'A. si ricava dal Prologo sul v. del front
Cors. ; got
Segn.: a-h8 i8
Iniziali xil. ornate
...
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Monografia [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:RMLE006787]
https://tinyurl.com/268n33h7