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Classificazione Dewey
- scienza dell'alimentazione (1)
Lingua
Evangelisti, Filippo <1936- >; Restani, Patrizia
Prodotti dietetici : chimica, tecnologia ed impiego / Filippo Evangelisti, Patrizia Restani
Padova : Piccin, 2011
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\USM\1890979]
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