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Data di pubblicazione
- 2014 (18)
- 2006 (16)
- 2010 (16)
- 2012 (16)
- 2015 (16)
- 1997 (14)
- 1999 (13)
- 2009 (13)
- 2003 (11)
- 2016 (10)
- 1995 (9)
- 2004 (9)
- 2011 (9)
- 1994 (8)
- 1996 (7)
- 2000 (7)
- 2002 (7)
- 2005 (7)
- 2008 (7)
- 2013 (7)
- 2017 (7)
- 2007 (6)
- 1985 (5)
- 1988 (5)
- 1989 (5)
- 1993 (5)
- 2018 (5)
- 1983 (4)
- 1984 (3)
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- alimentazione usanze storia (1)
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- usi e costumi. mangiare e bere (2)
- usi e costumi. mangiare e bere. 500-1499 (2)
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- alimenti e bevande. gastronomia e piaceri della tavola (1)
- alimenti e prodotti alimentari (1)
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- cibi e bevande. valore (1)
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- geografia. bologna (prov.) (1)
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- mangiare e bere. 500-1499 (1)
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- musica. organizzazioni e gestione. provincia di bologna (1)
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- narrativa italiana. 1945-. per ragazzi (1)
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- storia d'italia. 774-962 (1)
- storia d'italia. dominazione dei franchi, 774-962 (1)
- storia d'italia. imperatori germanici, 962-1122 (1)
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- usi e costumi generali. il mangiare e il bere. (1)
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- usi e costumi generali. il mangiare e il bere; consumo di droghe (1)
- usi e costumi. mangiare e bere. europa (1)
- vino. italia (1)
Andreolli, Bruno; Montanari, Massimo <1949- >
��Il ��bosco nel Medioevo / a cura di Bruno Andreolli e Massimo Montanari
Bologna : CLUEB.1995
Biblioteca digitale - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:CFI0322933]
- Vedi
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Flandrin, Jean Louis; Montanari, Massimo <1949- >
Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Roma : Bari : GLF editori Laterza, 2011
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\BVE\0551148]
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Andreolli, Bruno; Fumagalli, Vito; Montanari, Massimo <1949- >
Le campagne italiane prima e dopo il Mille : una società in trasformazione / a cura di Bruno Andreolli, Vito Fumagalli e Massimo Montanari ; con saggi di Bruno Andreolli ... [et al.]
Bologna : CLUEB, stampa 1985
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\CFI\0101029]
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Andreolli, Bruno; Montanari, Massimo <1949- >
Il bosco nel Medioevo / a cura di Bruno Andreolli e Massimo Montanari
Bologna : CLUEB, \1988!
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\CFI\0150375]
- Vedi
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Montanari, Massimo <1949- >
Dal fornello al computer : 60 ricette tradizionali emiliane e romagnole / Massimo Montanari ... \et al.!
\Bologna! : Regione Emilia-Romagna, \1991!
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\CFI\0225096]
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- Rilevanza: 17.22
Andreolli, Bruno; Montanari, Massimo <1949- >
Il bosco nel Medioevo / a cura di Bruno Andreolli e Massimo Montanari
Bologna : CLUEB, 1995
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\CFI\0322933]
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Zangheri, Renato; Ridolfi, Maurizio; Montanari, Massimo <1949- >
Storia dell'Emilia Romagna / a cura di! Massimo Montanari, Maurizio Ridolfi, Renato Zangheri
Roma etc.! : Laterza
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\CFI\0439501]
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Artusi, Pellegrino
Capatti, Alberto; Frosini, Giovanna; Montanari, Massimo <1949- >; Bottura, Massimo
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Firenze ; Milano : Giunti, 2011
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\CFI\0768326]
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- Rilevanza: 17.22
Flandrin, Jean Louis; Montanari, Massimo <1949- >
Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Roma ; Bari : Laterza, 1999
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\IEI\0136293]
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Montanari, Massimo <1949- >; Cazzola, Franco <1941- ; Ferrara>; Istituto Alcide Cervi per la storia della Resistenza nelle campagne, del movimento contadino e dell'agricoltura
I contadini emiliani dal medioevo a oggi : indagini e problemi storiografici / a cura di F. Cazzola ; contributi di M. Montanari ... \et al.!
Bologna : Il mulino, 1986
Fa parte di: Annali dell'Istituto Alcide Cervi / Istituto Alcide Cervi per la storia del movimento contadino e dell'agricoltura, dell'antifascismo e della Resistenza nelle campagne
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\LO1\0025336]
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Montanari, Massimo <1949- >; Devroey, Jean Pierre
Il mondo in cucina : storia, identità, scambi / Jean-Pierre Devroey ... \et al.! ; a cura di Massimo Montanari
Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 2002
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\LO1\0713117]
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Zangheri, Renato; Ridolfi, Maurizio; Montanari, Massimo <1949- >
Storia dell'Emilia-Romagna / a cura di Massimo Montanari, Maurizio Ridolfi e Renato Zangheri
Roma [etc.] : GLF editori Laterza
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\LO1\0885976]
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Montanari, Massimo <1949- >; Mazzetti di Pietralata, Mario
Prima colazione: come & perché : storia, scienza e cultura / a cura di Mario Mazzetti di Pietralata ; introduzione [di] Massimo Montanari
Roma : Agra, stampa 2006
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\LO1\1165215]
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Pensato, Rino; Tolo, Antonio
Gregory, Tullio; Montanari, Massimo <1949- >; Blundo, Adele
Lo scaffale del gusto : guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche / di Rino Pensato e Antonio Tolo ; con la collaborazione di Adele Blundo ; contributi di Tullio Gregory e Massimo Montanari
Bologna : Compositori, 2011
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\LO1\1499629]
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Traverso, Patrizia <1954- >
Montanari, Massimo <1949- >
Lo sguardo e il gusto / Patrizia Traverso ; introduzione di Massimo Montanari
Milano : Tea, 2012
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\MIL\0836406]
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Montanari, Massimo <1949- >
La cultura del cibo in Italia : verso il 2015 / a cura di Massimo Montanari
Milano : Skira, 2013
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\MO1\0036417]
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- Rilevanza: 17.22
Montanari, Massimo <1949- >
Ricette tradizionali emiliane e romagnole / Massimo Montanari ... [et al.]
Bologna : a cura dell'Ufficio Comunicazione, c1998
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\MOD\0723371]
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- Rilevanza: 17.22
Andreolli, Bruno; Montanari, Massimo <1949- >
Il bosco nel Medioevo / a cura di Bruno Andreolli e Massimo Montanari
Bologna, CLUEB,1990
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\NAP\0144238]
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- Rilevanza: 17.22
Flandrin, Jean Louis; Montanari, Massimo <1949- >
Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Roma [etc.] : Laterza, 2003
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\NAP\0292395]
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- Rilevanza: 17.22
Montanari, Massimo <1949- >; Frattarolo, Eleonora; Leonotti, Luciano
Identità cibo in terra di Capitanata / a cura di Eleonora Frattarolo ; fotografie di Luciano Leonotti ; con un testo di Massimo Montanari
Foggia : Amministrazione provinciale, 2010
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\PAR\1199725]
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- Rilevanza: 17.22