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Soggetto
- alimenti di origine animale controllo sanitario (1)
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Lingua
Andreucci, A.; Montroni, Luigi <n. 1902>; Artioli, Delfo; Mora, Arturo; Bravi, M. V.
Ispezione degli alimenti di origine animale / dal testo di L. Montroni in "Ispezione degli alimenti di origine animale" di Montroni e Artioli, 1956 e dalle lezioni di A. Mora ; scelta e raccolta di M.V. Bravi e A. Andreucci
Bologna : Cooperativa Libraria Universitaria, stampa 1973
opac SBN - Testo a stampa - Monografia [IT\ICCU\CSA\0008246]
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