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Giurisprudenza Giudiziaria - Pubblico macello, Corrispettivo di uso, Carni macellate, ecc


Fa parte di: Bollettino delle opere pie e dei comuni : organo ufficiale del Comitato permanente dei congressi e delle Opere pie (1915:lug., 31, fasc. 31, vol. 26) {EVA 0ANA F20815}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0ANA_A360495]

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Peligot

Se l'uso del borace e dell'acido borico per la conservazione delle carni sia senza pericolo: del prof. Peligot


Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1878:mag., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 66) {EVA 131 F6633}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A129890]

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Bertazzi Gallicano

Intorno alla conservazione delle carni commestibili, e l'imbalsamazione dei cadaveri: Ricerche storiche e sperimentali del Padre Gallicano Bertazzi


Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1856:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 22) {EVA 131 F3818}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A115779]

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Sull'articolo di Le Bon: Danni dell'impiego del borace nella conservazione delle carni: di G. P.


Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1879:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 68) {EVA 131 F6644}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A130292]

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Corradi

Corradi. Se la trichina spiralis contenuta nella carni suine salate, introdotta che sia in organismi vivi, abbia capacità di riprodursi


Fa parte di: Annali universali di medicina e chirurgia (1880:giu., 1, fasc. 6, serie 1, vol. 252) {EVA 112 F5446}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_112_A79943]

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Maiorfi, Michelangelo

Maiorfi, Michelangelo

Progetto di un pubblico Macello a Fiesole (Firenze). Pianta. Fronte. Fianco. Sezione. (serie 1, vol. 3, 1880:fasc. 3)


1880
Fa parte di: Ricordi di architettura : raccolti autografati e pubblicati da una società di architetti fiorentini {TO00193721 1 1880 3 1-12}
SBA - Firenze - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.sba.unifi.it:12:IC0003:TO00193721_1_1880_3_1-12_sp017_6520]

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Sul nuovo progetto di macello equino e sardigna da erigersi per Milano, dell'Ing. Enrico Strada. Tav. 15 e 16


Fa parte di: Il Politecnico - Giornale dell'ingegnere architetto civile ed industriale (1869:A. 17, dic., 1, vol. 1, all.) {EVA 215 F16909}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_215_A314309]

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Ruggero Michele

Intorno ai macelli pubblici e ad un disegno di macello per la città di Napoli, di Michele Ruggero


Fa parte di: Il Politecnico : repertorio mensile di studi applicati alla prosperità e cultura (1839:A. 1, feb., 1, fasc. 2, serie 1, vol. 1) {EVA 211 F16737}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_211_A313020]

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Progetto del pubblico macello e mercato del bestiame per la città di Milano - E. Bardelli - Tav.4


Fa parte di: Giornale dell'ingegnere, architetto ed agronomo (1861:A. 9, dic., 31, vol. 9, all.) {EVA 217 F18255}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_217_A326019]

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Venezia <Repubblica>

Ordeni presi nell'eccellentiss. Collegio delle Beccarie. 1597. a 23. Febraro. In materia, che tutti possano condur in questa citta carni bouine senza pagar dacio


[Venezia] : stampata in Calle dalle Rasse, per il Rampazetto stampator ducale1598
'impronta:' o,r- mie. ero- e,he (C) 1598 (Q)
Luogo di pubblicazione desunto dal luogo di attivita del tipografo
In base al confronto di alcuni elementi (vignetta xil. sul front. con leone marciano e caratteri) con esemplari datati, si suppone che sia stato stampato o da Giovanni Antonio o da Francesco <2.> Rampazetto
Data di emanazione: 23 febbraio 1597 m.v., ossia 1598
Pubblicato non prima del 1598 (testo)
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MagTeca - ICCU - Testo a stampa; bando - Monografia [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:VEAE010581]

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Venezia <Repubblica> : Collegio dei Dodici delle beccarie

Partito delle carni porcine, & insachate, deliberato per l'eccellentissimo Collegio delle Beccharie, con auttorità dell'eccellentissimo Senato. Principia il Sabbato Santo 1598. & finisce il Sabbato Santo 1603


[Venezia] : stampato per Antonio Pinelli, stampator ducale. A S. Maria Formosa, in Cale del Mondo Nouo1600
'impronta:' i.ta ioni a-in o,i- (C) 1600 (Q)
Data di emanazione: 10 marzo 1598
In calce: Franciscus de Medicis Not
Pubblicato a Venezia, non prima del 1600, anno di inizio attivita del tipografo, all'indirizzo di S. Maria Formosa
Vignetta xil. sul front. con leone marciano
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MagTeca - ICCU - Testo a stampa; bando - Monografia [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:VEAE132985]

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Bizzarri Alessandro

Conservazione delle carni crude allo stato di freschezza senza far uso di soluzioni saline o acide, con un processo suggerito dal dottor Alessandro Bizzarri di Firenze


Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1876:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 62) {EVA 131 F6611}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A133481]

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Turchetti

Turchetti. Sopra alcuni casi di malattia carbonchiosa nata per ingestione delle carni di bue perito di glosso-antrace. Frammento di lettera al Redattore


Fa parte di: Annali universali di medicina (1842:mag., 1, fasc. 305, serie 3, vol. 6) {EVA 111 F4798}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_111_A67442]

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Pavesi Carlo

Ozonizzazione delle sostanze animali, carni, pesci, ecc., ossia conservazione delle sostanze animali col mezzo dell'ozono che trovasi condensato dalla freddissima temperatura: Nota di Carlo Pavesi di Mortara


Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1875:giu., 30, fasc. 6, serie 3, vol. 60) {EVA 131 F6592}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A128770]

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Dell'acetato di soda, e sua applicazione alla conservazione delle carni, dei pesci e del burro, per uso alimentare: Nota di Carlo Pavesi di Mortara


Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1879:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 68) {EVA 131 F6648}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A130307]

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Lignac De Martin

Conservazione delle carni per mezzo dell'infiltrazione di aqua satura di sal marino, addizionata di aromi e condimenti: di Martin De Lignac


Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1862:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 34) {EVA 131 F4994}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A117890]

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Disamina medico-legale sulla possibilità o impossibilità che il conte Ugolino sbramasse il digiuno colle carni dei propri figli morti per esso


Fa parte di: Annali universali di medicina (1827:ago., 1, fasc. 128, serie 1, vol. 43) {EVA 111 F4599}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_111_A63232]

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Zaghini, Loris; Ghinzelli, Massimo

Metodologia ispettiva degli animali da macello : atlante a colori con il testo del Decreto legislativo 18 aprile 1994, n. 286 (direttiva 91/497/CEE) / Loris Zaghini, Massimo Ghinzelli


Bologna : Edagricole.1995
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:RAV0260659]

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Toscana <Granducato>

Bando, e prouisione rinouata sopra il modo di tenere castroni, et altre bestie pecorine da macello, ne piani di sotto �� Firenze. Pubblicato il d�� 27. d'Ottobre 1629


In Fiorenza : appresso Gio. Batista Landini.1632
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Magliabechi:CFIE017982]

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Pavesi G.

Progetto di un mercato delle erbe e della frutta, e di un macello pubblico pel quartiere di Porta Comasina in Milano, dell'arch. G. Pavesi


Fa parte di: Giornale dell'ingegnere, architetto ed agronomo (1854:A. 1, feb., 1, fasc. 15-16, vol. 1) {EVA 217 F18077}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_217_A323191]

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Progetto di un mercato delle erbe e della frutta, e di un macello pubblico pel quartiere di Porta Comasina in Milano, dell'arch. G. Pavesi - Tav. 28


Fa parte di: Giornale dell'ingegnere, architetto ed agronomo (1854:A. 1, giu., 30, vol. 1, all.) {EVA 217 F18099}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_217_A324025]