Internet Culturale

Guepin

Chimica applicata. Conservazione delle carni fresche; del sig. Guepin

Fa parte di: Biblioteca di farmacia - chimica - fisica - medicina - chirurgia - terapeutica - storia naturale, ecc. (1836:A. 3, gen., 1, fasc. 1, serie 2, vol. 5) {EVA 130 F3581}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_130_A109764]

Carni congelate

Fa parte di: Annali universali di medicina e chirurgia (1885:A. 71, lug., 1, fasc. 817, serie 1, vol. 273) {EVA 112 F2444}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_112_A82749]

Carni cotte

Fa parte di: L'interprete milanese ossia Guida per l'anno... (1825:dic., 31) {EVA 190 F11006}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_190_A208968]

Carni cotte

Fa parte di: L'interprete milanese o sia Guida generale del commercio e dei recapiti di Milano per l'anno... (1827:dic., 31) {EVA 191 F11012}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_191_A209853]

Carni macellate

Fa parte di: L'interprete milanese ossia Guida per l'anno... (1823:dic., 31) {EVA 190 F10992}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_190_A208560]

Carni cotte

Fa parte di: L'interprete milanese o sia Guida generale del commercio e dei recapiti di Milano per l'anno... (1828:dic., 31) {EVA 191 F11015}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_191_A210324]

Carni cotte

Fa parte di: L'interprete milanese ossia Guida per l'anno... (1826:dic., 31) {EVA 190 F11009}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_190_A209379]

Capitoli stabiliti dal Magistrato degl'illustrissimi, ed eccellentissimi signori Proveditori, ed Aggionto alle beccarie. Per il partito, e dazio degli animali, e carni porcine fresche di questa citta, Mestre, Muran, Torcello, e contrade. Approvati dall'eccellentissimo Senato li 26. Agosto 1780, e 29. Marzo 1786

[Venezia] : per li figliuoli del qu. Z. Antonio Pinelli stampatori ducali1786
Luogo di stampa desunto dal luogo di attivita dello stampatore
Vignetta xil. sul front. con leone marciano
MagTeca - ICCU - Testo a stampa; bando - Monografia [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:VEAE137955]

Salatura delle carni

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1850:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 10) {EVA 131 F3754}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A114060]

Venditori di carni macellate

Fa parte di: L'interprete milanese ossia Guida per l'anno... (1825:dic., 31) {EVA 190 F11006}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_190_A208969]

Venditori di carni macellate

Fa parte di: L'interprete milanese o sia Guida generale del commercio e dei recapiti di Milano per l'anno... (1827:dic., 31) {EVA 191 F11012}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_191_A209854]

Venditori di Carni macellate

Fa parte di: Almanacco del commercio di Milano: Guida per l'anno... (1837:dic., 31) {EVA 196 F11222}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_196_A233110]

Consigli pratici: Le carni

Fa parte di: Letture della domenica : Settimanale illustrato (1911:giu., 18, fasc. 25, vol. 4) {EVA 0AAG F20631}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AAG_A357092]

Gamgee M.

Conservazioni delle carni

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1870:nov., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 51) {EVA 131 F5813}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A121848]

Consigli pratici: Le carni

Fa parte di: Letture della domenica : Settimanale illustrato (1910:mag., 8, fasc. 19, vol. 3) {EVA 0AAG F20573}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AAG_A356004]

Consigli pratici: Le carni

Fa parte di: Letture della domenica : Settimanale illustrato (1911:giu., 11, fasc. 24, vol. 4) {EVA 0AAG F20630}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AAG_A357073]

Consigli pratici: Le carni

Fa parte di: Letture della domenica : Settimanale illustrato (1911:giu., 25, fasc. 26, vol. 4) {EVA 0AAG F20632}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AAG_A357111]

Consigli pratici: Carni conservate

Fa parte di: Letture della domenica : Settimanale illustrato (1911:lug., 2, fasc. 27, vol. 4) {EVA 0AAG F20633}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AAG_A357132]

Consigli pratici: Le carni

Fa parte di: Letture della domenica : Settimanale illustrato (1913:lug., 6, fasc. 27, vol. 6) {EVA 0AAG F20734}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AAG_A358986]

Venditori di carni macellate

Fa parte di: L'interprete milanese o sia Guida generale del commercio e dei recapiti di Milano per l'anno... (1828:dic., 31) {EVA 191 F11015}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_191_A210325]

Venditori di carni macellate

Fa parte di: L'interprete milanese ossia Guida per l'anno... (1826:dic., 31) {EVA 190 F11009}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_190_A209380]