Risultati ricerca
Scienze applicate. Apparato per il vuoto onde operare la cottura degli siroppi, con disegno
Fa parte di: Biblioteca di farmacia - chimica - fisica - medicina - chirurgia - terapeutica - storia naturale, ecc. (1844:A. 11, giu., 1, fasc. 6, serie 2, vol. 21) {EVA 130 F3682}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_130_A112820]
Tegani Ulderico
Ulderico Tegani - L'angolo vuoto (novella) Illustrazioni di L. Ricchetti
Fa parte di: La lettura : Rivista mensile del Corriere della Sera (1922:A. 22, feb., 1, fasc. 2) {EVA 134 F11428}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_134_A235970]
Smith Giorgio
Giorgio Smith - Il barile vuoto (racconto di avventure)
Fa parte di: La lettura : Rivista mensile del Corriere della Sera (1938:A. 38, gen., 1, all.) {EVA 134 F11755}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_134_A240059]
Anonimo
Centro fotografico Tifernate
Stabilimento Buitoni di Sansepolcro, forno per la cottura di fette biscottate
Sansepolcro : Studio Fotografico Moderno / Studio fotografico Giuseppe Tacchini, 1950 seconda metà1950
Fa parte di: Archivio fotografico Tacchini Giuseppe, Collezione privata
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Sulla cottura degli alimenti ad una temperatura inferiore a + 100° C.
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1872:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 54) {EVA 131 F6333}
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Fubini Lazzaro
Fubini Ing. Lazzaro - Forno a fuoco continuo per cottura di laterizii a combustibile impastato con argilla
Fa parte di: Il Politecnico - Giornale dell'ingegnere architetto civile ed industriale (1872:A. 20, lug., 1, fasc. 7, vol. 4) {EVA 215 F16903}
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Capgrand
Di una pasta idonea a render facile la cottura de' legumi ribelli: di Capgrand
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1850:ago., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 11) {EVA 131 F3756}
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Rousseau-Trubert
Dell'impiego dell'alcool nella preparazione di certi siroppi fermentabili: di Rousseau-Trubert
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1877:dic., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 65) {EVA 131 F6620}
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Desmarest J. L.
Processo per la chiarificazione de' siroppi; del sig. J. L Desmarest
Fa parte di: Giornale di farmacia-chimica e scienze accessorie o siano Annali Universali delle scoperte, ritrovati e miglioramenti fatti in farmacia ed in chimica (1829:A. 6, ott., 1, fasc. 10, serie 1, vol. 10) {EVA 129 F3512}
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Tilloy
Su la formazione del gas nitroso ne' siroppi di barbabietole; del sig. Tilloy
Fa parte di: Giornale di farmacia-chimica e scienze accessorie o sia Raccolta delle scoperte, ritrovati e miglioramenti fatti in farmacia ed in chimica (1825:A. 2, set., 1, fasc. 9, serie 1, vol. 2) {EVA 128 F3463}
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L'Allumina pura adoperata per l'imbiancamento dello zucchero, dei siroppi, ec.
Fa parte di: Giornale di farmacia-chimica e scienze accessorie o sia Raccolta delle scoperte, ritrovati e miglioramenti fatti in farmacia ed in chimica (1824:A. 1, lug., 1, fasc. 7, serie 1, vol. 1) {EVA 128 F3443}
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Martin
Osservazione pratica sui siroppi diacodio, d'oppio e di lattucario, semplice e composto: di Martin
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1867:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 44) {EVA 131 F5137}
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Dannecy
Modificazione al processo di preparazione dei siroppi di digitale, di aconito e di belladonna: di Dannecy
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1859:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 28) {EVA 131 F3866}
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Peuvion
Osservazioni ed apparecchio per l'evaporazione de' siroppi; del sig. Peuvion
Fa parte di: Giornale di farmacia-chimica e scienze accessorie o siano Annali Universali delle scoperte, ritrovati e miglioramenti fatti in farmacia ed in chimica (1833:A. 10, set., 1, fasc. 9, serie 1, vol. 18) {EVA 129 F3559}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_129_A109112]
Pavesi Carlo
Dei siroppi, e specialmente del siroppo di caffè e spostamento: Nota di Carlo Pavesi di Mortara
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1877:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 64) {EVA 131 F6625}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A129674]
Piccinardi, Antonio
Dizionario di gastronomia : materie prime, tagli delle carni, metodi di cottura, strumenti culinari, tecniche di cucina, terminologia / Antonio Piccinardi.
Milano : Biblioteca universale Rizzoli.1993
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:LO10326334]
Fubini Ing. Lazzaro - Forno a fuoco continuo per cottura di laterizii a combustibile impastato con argilla. Tav. 18
Fa parte di: Il Politecnico - Giornale dell'ingegnere architetto civile ed industriale (1872:A. 20, dic., 1, vol. 4, all.) {EVA 215 F16935}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_215_A314625]