Risultati ricerca
Polli G.
Della conservazione delle carni commestibili coll'acido solforoso e coi solfiti: di G. Polli
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1861:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 32) {EVA 131 F3878}
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Grun
Intorno due nuove applicazioni dell'acido solforoso: di Grun
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1856:mag., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 22) {EVA 131 F3819}
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Dell'uso del gaz solforoso per conservare i legumi freschi
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1840:set., 1, fasc. 9, serie 2, vol. 14) {EVA 125 F3229}
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Canestrini Alessandro
"Menu" d'insetti (Insetti commestibili) - Dott. Alessandro Canestrini
Fa parte di: La lettura : Rivista mensile del Corriere della Sera (1905:A. 5, lug., 1, fasc. 7) {EVA 134 F10348}
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Gèrard
Mezzo di rendere commestibili tutti i funghi anche velenosi
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1870:dic., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 51) {EVA 131 F5814}
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Stolba Francesco
Nuovo modo di preparazione dell'acido solforoso: di Francesco Stolba
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1867:mag., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 44) {EVA 131 F5140}
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Della necessità di essere provvisti nelle farmacie di acido solforoso
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1873:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 56) {EVA 131 F6359}
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Dell'acido solforoso nella medicazione delle piaghe e delle ulceri
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1873:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 56) {EVA 131 F6358}
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Il frigorifero per la conservazione delle carni
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1877:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 64) {EVA 131 F6624}
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Herzen
Liquido conservatore delle carni fresche: di Herzen
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1876:gen., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 62) {EVA 131 F6608}
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Bollinger
Bollinger. Avvelenamento colle carni; gastro-enterite settica
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1883:ott., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 77) {EVA 131 F6715}
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Conservazione delle carni e dei pezzi anatomici
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1869:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 48) {EVA 131 F5304}
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Dossena
Uso delle carni da cavallo (Dossena)
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di tecnologia, di agricoltura, di economia rurale e domestica, di arti e mestieri (1844:apr., 1, fasc. 4, serie 2, vol. 1) {EVA 126 F3278}
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Vallin
Vallin - I danni provenienti dalle carni trichinate
Fa parte di: Annali universali di medicina e chirurgia (1881:ago., 1, fasc. 8, serie 1, vol. 258) {EVA 112 F5482}
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Dossena
Suini alimentati dalle carni di cavallo (Dossena)
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1842:feb., 1, fasc. 2, serie 2, vol. 17) {EVA 125 F3252}
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Moroni
Moroni. Lettera dissertatoria sulle carni equine
Fa parte di: Annali universali di medicina (1870:A. 56, dic., 1, fasc. 642, serie 4, vol. 78) {EVA 111 F5256}
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