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Fastier
Conservazione degli alimenti per mezzo del vuoto: di Fastier
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1860:dic., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 31) {EVA 131 F6331}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A124635]
Gutierrez
Rassegna delle Riviste. Igiene. B. Gosio, Sulla conservazione della birra per mezzo dell'acido carbonico - Gutierrez
Fa parte di: Rivista della beneficenza pubblica e di igiene sociale (1893:ago.-set., 31-30, fasc. 8-9, vol. 21) {EVA 0ARA F18977}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0ARA_A340995]
Il nostro voto per la conservazione del Palazzo delle Compere di Genova (La Direzione)
Fa parte di: Archivio storico per la città e comuni del circondario di Lodi (1889:A. 8, giu., 1, fasc. 1-2) {EVA 184 F9889}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_184_A198243]
Coppa G.
Variati mezzi di conservazione di alcune sostanze officinali di facile alterazione; di G. Coppa
Fa parte di: Biblioteca di farmacia - chimica - fisica - medicina - chirurgia - terapeutica - storia naturale, ecc. (1841:A. 8, feb., 1, fasc. 2, serie 2, vol. 15) {EVA 130 F3648}
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Lepage
Conservazione dell'acido solfidrico in soluzione aquosa per mezzo della glicerina: di Lepage
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1867:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 44) {EVA 131 F5141}
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Morgan G.
Nuovo processo per la conservazione delle carni alimentari: di G. Morgan
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1866:ott., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 43) {EVA 131 F5129}
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Stepheton
Liquido per la conservazione delle preparazioni anatomiche e anatomo-patologiche: di Stepheton
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1848:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 6) {EVA 131 F3736}
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Barreswill
Conservazione del latte mediante la sua riduzione in polvere: di Barreswill
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1862:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 34) {EVA 131 F4992}
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Pavesi C. - Peyrusson
L'etere azotato per la conservazione delle sostanze alimentari: di Peyrusson, con nota di C.Pavesi
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1881:ott., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 73) {EVA 131 F6681}
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Barberis C.
Estinzione e conservazione delle cantaridi: nota di C. Barberis, farmacista di Verolengo
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1874:A. 3, lug., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 59) {EVA 131 F6370}
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Sull'innocuità del borace impiegato nella conservazione delle carni: di E. De Cyon
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1879:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 68) {EVA 131 F6644}
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Bardozzi
Il cloralio qual mezzo di conservazione dei preparati anatomici e dei cadaveri: del dott. Bardozzi
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1877:lug., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 65) {EVA 131 F6615}
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Pavesi Carlo
Dell'uova, suoi usi e conservazione: nota di Carlo Pavesi di Mortara
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1871:set., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 53) {EVA 131 F5970}
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Sulla conservazione di carni bovine, e di volatili mediante nuovo processo: di Giuseppe Betti e figlio
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1879:lug., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 69) {EVA 131 F6650}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A130643]
Forti, Giancarlo
��L'��esame del commerciante : commercio al minuto, all'ingrosso e su aree pubbliche, somministrazione di alimenti e bevande, imprese turistiche / Giancarlo Forti.
Milano : Pirola.1994
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:BVE0071410]
Silvestri, Alberto<1924- >; Vannucci, Velio
Manuale di polizia veterinaria e igiene degli alimenti : con prontuario sanzionatorio e modulistica : la vigilanza veterinaria permanente / Alberto Silvestri, Velio Vannucci.
Rimini : Maggioli.1995
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:RMG0017237]
Glazer, Phyllis
Mense e cibi ai tempi della Bibbia : gusti, alimenti e riti della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento / Phyllis Glazer
Casale Monferrato : Piemme.1995
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:RAV0249709]
Valerio, Nico
Manuale di terapie con gli alimenti : tutti i pi�� moderni metodi scientifici per curare e prevenire le malattie con l'alimentazione / Nico Valerio
Milano : A. Mondadori.1995
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:BVE0088320]
Di Stilo, Rocco Orlando
��Le ��attivit�� commerciali : commercio in locali privati, commercio su aree pubbliche, somministrazione di alimenti e bevande, rivendite di giornali e riviste / Rocco Orlando Di Stilo
Rimini : Maggioli.1999
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:TO00719909]
Angelini, Emanuela
��L'��esame per l'iscrizione al REC : guida pratica per l'abilitazione : settore: somministrazione di alimenti e bevande / a cura di Emanuela Angelini
Milano : Il sole-24 ore Pirola.1998
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:RMG0029338]
Angelini, Emanuela
��L'��esame per l'iscrizione al REC : guida pratica per l'abilitazione : settore: somministrazione di alimenti e bevande / a cura di Emanuela Angelini
Milano : Il sole-24 ore Pirola.1998
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:CFI0402675]