Risultati ricerca
Studi annonari: Il prezzo delle carni ed il guadagno dei macellai
Fa parte di: Città di Milano : Bollettino municipale mensile di cronaca amministrativa e di statistica (1927:A. 43, mar., 31, fasc. 3) {EVA 177 F7937}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_177_A147631]
Il frigorifero per la conservazione delle carni
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1877:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 64) {EVA 131 F6624}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A129717]
Herzen
Liquido conservatore delle carni fresche: di Herzen
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1876:gen., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 62) {EVA 131 F6608}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A129326]
Bollinger
Bollinger. Avvelenamento colle carni; gastro-enterite settica
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1883:ott., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 77) {EVA 131 F6715}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A131722]
Conservazione delle carni e dei pezzi anatomici
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1869:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 48) {EVA 131 F5304}
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Dossena
Uso delle carni da cavallo (Dossena)
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di tecnologia, di agricoltura, di economia rurale e domestica, di arti e mestieri (1844:apr., 1, fasc. 4, serie 2, vol. 1) {EVA 126 F3278}
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Vallin
Vallin - I danni provenienti dalle carni trichinate
Fa parte di: Annali universali di medicina e chirurgia (1881:ago., 1, fasc. 8, serie 1, vol. 258) {EVA 112 F5482}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_112_A81861]
Potelina per conservare le carni commestibili
Fa parte di: Annali universali di medicina e chirurgia (1881:A. 67, mar., 1, fasc. 765, serie 1, vol. 255) {EVA 112 F5464}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_112_A75364]
Dossena
Suini alimentati dalle carni di cavallo (Dossena)
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1842:feb., 1, fasc. 2, serie 2, vol. 17) {EVA 125 F3252}
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Moroni
Moroni. Lettera dissertatoria sulle carni equine
Fa parte di: Annali universali di medicina (1870:A. 56, dic., 1, fasc. 642, serie 4, vol. 78) {EVA 111 F5256}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_111_A119887]
Consigli pratici: Gli alimenti. Le carni conservate
Fa parte di: Letture della domenica : Settimanale illustrato (1913:lug., 13, fasc. 28, vol. 6) {EVA 0AAG F20735}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AAG_A359003]
Le carni conservate dell'Argentina (Monde Moderne)
Fa parte di: La lettura : Rivista mensile del Corriere della Sera (1907:A. 7, apr., 1, fasc. 4) {EVA 134 F10393}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_134_A201293]
Caglioti, Daniela Luigia
��Il ��guadagno difficile : commercianti napoletani nella seconda met�� dell'Ottocento / Daniela Luigia Caglioti
Bologna : Il mulino.1994
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:PAL0104006]
Rievocazioni storiche: Ricorrenze centenarie; Mercati annonari d'altri tempi; La sostra della Luna
Fa parte di: Città di Milano : Bollettino municipale mensile di cronaca amministrativa e di statistica (1918:A. 34, ago., 31, fasc. 8) {EVA 177 F7641}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_177_A144375]
Rievocazioni storiche: Carestia e Provvedimenti annonari di un secolo fa a Milano (con 3 illustraz.)
Fa parte di: Città di Milano : Bollettino municipale mensile di cronaca amministrativa e di statistica (1917:A. 33, mar., 31, fasc. 3) {EVA 177 F7609}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_177_A143938]