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Aloi, Giampiero
Dorfles, Gillo
Alberghi, motel, ristoranti / Giampiero Aloi ; con saggio introduttivo di Gillo Dorfles
Milano : U. Hoepli.1961
BNCF - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni1:SBL0247719]
Lavoro, salari e consumi: Nell'industria degli Alberghi; Nell'industria dei Ristoranti, Trattorie, Bar, ecc; Sartorie per Signora; Cucine e Ristoratori popolari; Corso dei prezzi al minuto degli alimenti
Fa parte di: Città di Milano : Bollettino municipale mensile di cronaca amministrativa e di statistica (1918:A. 34, nov., 30, fasc. 11) {EVA 177 F7644}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_177_A144461]