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Polli G.
Sull'azione dell'acido solforoso e dei solfiti alcalini nell'impedire le fermentazioni: memoria di G. Polli (1859:ott., 1, vol. 2)
Fa parte di: Atti dell'I. R. Istituto Lombardo di scienze, lettere ed arti (1859:ott., 1, vol. 2) {EVA 210 F16612}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_210_A311778]
Polli G.
Sull'azione dell'acido solforoso e dei solfiti alcalini nell'impedire le fermentazioni: memoria di G. Polli (1859:ott., 1, vol. 2)
Fa parte di: Atti dell'I. R. Istituto Lombardo di scienze, lettere ed arti (1859:ott., 1, vol. 2) {EVA 210 F16612}
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Polli G.
Sull'azione dell'acido solforoso e dei solfiti alcalini nell'impedire le fermentazioni: memoria di G. Polli (1859:ott., 1, vol. 2)
Fa parte di: Atti dell'I. R. Istituto Lombardo di scienze, lettere ed arti (1859:ott., 1, vol. 2) {EVA 210 F16612}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_210_A311182]
Polli G.
Dell'azione dell'acido solforoso e dei solfiti sulle fermentazioni (1861:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 32)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1861:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 32) {EVA 131 F3877}
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Polli G.
Dell'azione dell'acido solforoso e dei solfiti sulle fermentazioni: di G. Polli (1861:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 32)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1861:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 32) {EVA 131 F3876}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A122631]
Maraglio
Maraglio. Dubbj sulla teoria delle fermentazioni morbose e sulla efficacia terapeutica dei solfiti ed iposolfiti terrosi ed alcalini nei morbi da fermento (1864:set., 1, fasc. 566-567, serie 4, vol. 53)
Fa parte di: Annali universali di medicina (1864:set., 1, fasc. 566-567, serie 4, vol. 53) {EVA 111 F5156}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_111_A73649]
Frontali, Laura; Schiesser, Alma
Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser.
Roma : EUROMA.1993
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:CFI0254223]
Gautier Armando
Studio sulle fermentazioni propriamente dette, e sulle fermentazioni fisiologiche e patologiche (1870:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 50)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1870:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 50) {EVA 131 F5550}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A121697]
Bizzarri Alessandro
L'acido solforoso per la conservazione dei vini. Delle diverse micce solfate, e della soluzione aquosa dell'acido solforoso, e della soluzione aquosa dell'acido solforoso: proposte del dot.. Alessandro Bizzarri (1876:mag., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 62)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1876:mag., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 62) {EVA 131 F6612}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A129336]
Acido solforoso nella febbre tifoidea (1876:nov., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 63)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1876:nov., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 63) {EVA 131 F6605}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A129215]
Marzona, Mario
Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale : introduzione alla biotecnologia / Mario Marzona.
Padova : Piccin.1996
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:VIA0058886]
Nuove ricerche sulle fermentazioni (1897:ott., 1, fasc. 10, vol. 26)
Fa parte di: Annali di chimica e di farmacologia (1897:ott., 1, fasc. 10, vol. 26) {EVA 167 F6956}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_167_A136493]
Barbaglia
Barbaglia. Sulle fermentazioni morbose (1870:A. 56, giu., 1, fasc. 635-636, serie 4, vol. 76)
Fa parte di: Annali universali di medicina (1870:A. 56, giu., 1, fasc. 635-636, serie 4, vol. 76) {EVA 111 F5248}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_111_A74455]
Pasteur
Sulle fermentazioni (1869:gen., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 48)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1869:gen., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 48) {EVA 131 F5299}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A120007]
A. di Tr.
Sull'esistenza delle fermentazioni morbifere (1869:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 48)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1869:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 48) {EVA 131 F5304}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A120201]
Brunetti
Sulle fermentazioni (1869:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 48)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1869:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 48) {EVA 131 F5302}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A120194]
Azione dell'acido solforoso e dei solfiti sulle sostanze organiche (1861:gen., 1, fasc. 55, serie 2, vol. 10)
Fa parte di: Il Politecnico : repertorio mensile di studi applicati alla prosperità e cultura (1861:gen., 1, fasc. 55, serie 2, vol. 10) {EVA 211 F16697}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_211_A312691]
Processo d'imbiancamento dell'avorio coll'acido solforoso (1851:set., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 13)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1851:set., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 13) {EVA 131 F3799}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A114833]
Dell'uso del gaz solforoso per conservare i legumi freschi (1840:set., 1, fasc. 9, serie 2, vol. 14)
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1840:set., 1, fasc. 9, serie 2, vol. 14) {EVA 125 F3229}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_125_A102942]
Stolba Francesco
Nuovo modo di preparazione dell'acido solforoso: di Francesco Stolba (1867:mag., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 44)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1867:mag., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 44) {EVA 131 F5140}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A119192]
Henle
Rimedio per la tosse eccitata dall'acido solforoso: di Henle (1858:dic., 1, fasc. 12, serie 3, vol. 27)
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1858:dic., 1, fasc. 12, serie 3, vol. 27) {EVA 131 F3862}
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