Internet Culturale

Poggiale

Sui vini gessati: di Poggiale

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1860:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 30) {EVA 131 F6314}
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Camera di commercio industria artigianato e agricoltura Potenza

Raccolta degli usi sul commercio delle uve e dei vini

Potenza : Tip. Ed. Garramone e Marchesiello1909
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Cerletti

Studio della composizione dei vini: dell'ingegnere Cerletti

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1876:feb., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 62) {EVA 131 F6609}
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De Barres C.

Dei vini fortificanti: del dott. C. Des Barres

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1877:set., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 65) {EVA 131 F6617}
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Casali Adolfo

Ricerca del campeggio nei vini: del prof. Adolfo Casali

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1877:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 64) {EVA 131 F6625}
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Prova in grande dell'effetto del riscaldamento dei vini

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1868:dic., 31, fasc. 6, serie 3, vol. 47) {EVA 131 F5205}
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Facen A.

Mezzo di riconoscere la colorazione artificiale dei vini

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1868:mar., 1, fasc. 3, serie 3, vol. 46) {EVA 131 F5177}
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Ladrey C.

Sulla conservazione e sul miglioramento dei vini: di C. Ladrey

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1865:ago., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 41) {EVA 131 F5092}
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Sulla colorazione fraudolenta dei vini: di Arm. Gautier

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1879:apr., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 68) {EVA 131 F6646}
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Soubeiran

Decolorazione dei vini per mezzo della china: di Soubeiran

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1849:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 8) {EVA 131 F3748}
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Premio sulle alterazioni, sofisticazioni e falsificazioni dei vini

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1852:nov., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 15) {EVA 131 F3783}
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P. G.

Sulla preparazione dei vini artificiali: di G. P.

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1855:gen., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 20) {EVA 131 F3809}
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Nuovo sistema per ottenere spumanti i vini: del professor Carpené

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1879:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 68) {EVA 131 F6648}
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Componenti principali di alcuni dei vini italiani più conosciuti

Fa parte di: Annali di chimica e di farmacologia (1897:set., 1, fasc. 9, vol. 26) {EVA 167 F6955}
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Landerer X.

Intorno ai vini dell'Oriente: del prof. X. Landerer

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1865:ago., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 41) {EVA 131 F5092}
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Boni Domenico

Ricerca del campeggio nei vini: per Boni Domenico

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1882:ott., 1, fasc. 4, serie 3, vol. 75) {EVA 131 F6695}
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Sull'alcoolatura dei vini: conclusioni dell'Accademia di Parigi

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1873:giu., 1, fasc. 6, serie 3, vol. 56) {EVA 131 F6362}
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Analisi e perizie dei vini nei rapporti coll'igiene

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1882:nov., 1, fasc. 5, serie 3, vol. 75) {EVA 131 F6696}
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Pasteur L.

Sui depositi che si formano nei vini: di L. Pasteur

Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1867:gen., 1, fasc. 1, serie 3, vol. 44) {EVA 131 F5136}
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Chimica applicata. Processo per ridurre i vini grassi

Fa parte di: Giornale di farmacia-chimica e scienze accessorie o siano Annali Universali delle scoperte, ritrovati e miglioramenti fatti in farmacia ed in chimica (1828:A. 5, mag., 1, fasc. 5, serie 1, vol. 7) {EVA 129 F3495}
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Dael Giorgio

Fabbricazione dei vini del Reno spumanti; di Giorgio Dael, figlio

Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di tecnologia, di agricoltura, di economia rurale e domestica, di arti e mestieri (1845:giu., 1, fasc. 6, serie 2, vol. 3) {EVA 126 F3286}
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