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Toscana <Granducato>
Bando, e proibizione sopra i salumi, e altro di mala qualit�� / Pier Andrea Forzoni Accolti cancell
In Firenze : nella stamperia di S.A.S. per Gio. Filippo Cecchi.1699
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Magliabechi:CFIE017217]
Piccinardi, Antonio
Cucinare col formaggio : 300 ricette con formaggi freschi e stagionati / Antonio Piccinardi.
[Milano] : G. Mondadori.1998
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:LO10477623]
Peregrini L.
Memoria intorno al miglioramento de' formaggi lombardi di commercio e d'interno consumo, di L. Peregrini
Fa parte di: Biblioteca Italiana ossia Giornale di letteratura scienze ed arti (1837:A. 22, ott., 1, vol. 88) {EVA 207 F16370}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_207_A308590]
Quesito proposta dall'I. R. Istituto Lombardo di Scienze, Lettere ed Arti sulla fabbricazione dei formaggi
Fa parte di: Giornale dell'ingegnere, architetto ed agronomo (1856:A. 3, mar., 1, vol. 3) {EVA 217 F18108}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_217_A324378]
Bonafous
Corsa nel paese di Gruyeres, o Memoria sui formaggi di quel paese del cav. Bonafous
Fa parte di: Tecnologia. Annali universali di agricoltura, economia rurale e domestica; arti e mestieri (1828:ott., 1, fasc. 10, serie 1, vol. 7) {EVA 122 F3092}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_122_A100824]
Cattaneo Luigi
Il Caseificio o la fabbricazione dei formaggi; Memoria teorico-pratica di Luigi Cattaneo
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1838:mar., 1, fasc. 1-2, serie 2, vol. 9) {EVA 125 F3205}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_125_A102362]
Hoppe-Seyler F.
Dei saponi come componenti del plasma sanguigno e del chilo, di F. Hoppe-Seyler
Fa parte di: Annali di chimica medico-farmaceutica e di farmacologia (1885:mag., 1, fasc. 4-5, serie 4, vol. 1) {EVA 166 F6722}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_166_A132035]
Cattaneo L.
Memoria intorno al miglioramento de' formaggi lombardi di commercio e d'interno consumo, di Luigi Peregrini (L. Cattaneo)
Fa parte di: Giornale agrario lombardo-veneto e continuazione degli annali universali di agricoltura di industria e d'arti economiche (1838:mar., 1, fasc. 1-2, serie 2, vol. 9) {EVA 125 F3205}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_125_A102364]
Arte della lana <Firenze>
Ordine sopra li saponi, saponari, purgatori, et lanaiuoli della citt�� di Fiorenza. Deliberato il d�� 8. di nouembre 1601
In Firenze : appresso Giorgio Marescotti.1601
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Magliabechi:CFIE030148]
Chevallier
Sulla differenza fra i saponi preparati secondo l'antico ed il nuovo metodo, e sulle sofisticazioni del sapone: di Chevallier
Fa parte di: Annali di chimica applicata alla medicina cioè alla farmacia, alla tossicologia, all'igiene, alla fisiologia, alla patologia e alla terapeutica (1849:ago., 1, fasc. 2, serie 3, vol. 9) {EVA 131 F3762}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_131_A114281]
Cattaneo Antonio
Chimica applicata. Modo di agire degli alcali e delle terre alcaline sul latte e nella fabbricazione de' formaggi; del dottor Antonio Cattaneo
Fa parte di: Biblioteca di farmacia - chimica - fisica - medicina - chirurgia - terapeutica - storia naturale, ecc. (1839:A. 6, mag., 1, fasc. 5, serie 2, vol. 11) {EVA 130 F3621}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_130_A111022]
Cronaca degli Istituti di Previdenza - La Società di Mutuo Soccorso fra gli agenti di negozî coloniali, biade e formaggi in Venezia
Fa parte di: Rivista della beneficenza pubblica e degli Istituti di previdenza (1877:set., 30, fasc. 9, vol. 5) {EVA 0AIA F18779}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AIA_A334817]
Cronaca degli Istituti di Previdenza - La Società di Mutuo Soccorso fra gli agenti dei negozi coloniali, biade e formaggi di Venezia
Fa parte di: Rivista della beneficenza pubblica e degli Istituti di previdenza (1878:set., 30, fasc. 9, vol. 6) {EVA 0AIA F18792}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_0AIA_A335226]
Cara, Domenico
��La ��conservazione dell'oggetto poetico. 2, Autopsie, zuccheri, zeli, spore, saponi molli, pro-fumi, aloni, effetti di limo, sali nell'acqua / a cura di Domenico Cara.
Milano : Laboratorio delle arti.1996
Bncf - Testo a stampa - Monografia [oai:bncf.firenze.sbn.it:21:FI0098:Arsbni2:CFI0340820]
Proclama publicato d'ordine de gl'illustriss. & eccell.mi sig. Proueditori alli ogli. 1659. Adi 14. Febraro. In materia de saponi
Venezia : stampata per Gio. Pietro Pinelli, stampator ducale1660
Luogo di stampa desunto da quello di attivita dello stampatore
Data di stampa presunta: 1659 more veneto (affissione)
MagTeca - ICCU - Testo a stampa; bando - Monografia [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:VEAE134695]
Nuova rivista olii vegetali e saponi : organo ufficiale dei gruppi Oleifici e raffinerie e Saponiere italiane della Federazione nazionale fascista degli industriali chimici (1936:A. 36, indice)
Milano : [s. n.]1936-1937
Descrizione basata su: n. 1 (1937)
'continuazione di:' L'industria saponiera e degli olii, steariniera, profumiera : organo ufficiale dell'Unione saponere italiane, dell'Associazione oleifici e raffinerie d'Italia e dell'Associazione italiana fabbricanti profumerie
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Periodico [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:MIL0593371_17]
Nuova rivista olii vegetali e saponi : organo ufficiale dei gruppi Oleifici e raffinerie e Saponiere italiane della Federazione nazionale fascista degli industriali chimici (1937:A. 37, indice)
Milano : [s. n.]1936-1937
Descrizione basata su: n. 1 (1937)
'continuazione di:' L'industria saponiera e degli olii, steariniera, profumiera : organo ufficiale dell'Unione saponere italiane, dell'Associazione oleifici e raffinerie d'Italia e dell'Associazione italiana fabbricanti profumerie
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Periodico [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:MIL0593371_20]
Venezia <Repubblica>
Proclama dell'illustrissimo, & eccellentissimo signor Inquisitor sopra l'arti relativo a decreti dell'eccellentiss. Senato 20. e 25. Maggio decorso. In proposito de formagli, e salumi. Approvato con decreto dell'eccellentiss. Senato 8. Giugno corrente
[Venezia] : stampato per li Figliuoli del qu. Z. Antonio Pinelli stampatori ducali1752
'impronta:' i.i. err. i.2. o.ra (S) 1752 (Q)
Incipit: Impegnata l'auttorita pubblica per carita
Data di affissione in calce: Adi 10. Giugno 1752.
Luogo di stampa desunto da quello di attivita dello stampatore
Data di stampa presunta: 1752 (affissione)
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MagTeca - ICCU - Testo a stampa; bando - Monografia [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:VEAE137029]
Autenrieth
Autenrieth. Sul veleno dei pesci raffrontato al veleno delle conchiglie, del formaggio, del cervello, della carne, del grasso, dei salumi e si pure ai così detti veleni meccanici (articolo I.°)
Fa parte di: Annali universali di medicina (1834:set., 1, fasc. 213, serie 1, vol. 71) {EVA 111 F4697}
MagTeca - ICCU - Testo a stampa - Spoglio [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:N:EVA_111_A65343]
Venezia <Repubblica>
Parti prese nell'eccellentissimo Senato 1552. 17. Decembre. Et nell'eccellentiss. Collegio con l'autorita dell'eccellentiss. Maggior Cons. 1556. di 17. Agosto. In materia di bollette di ogli, & saponi, che sono estratti da Venetia per la terra ferma
[Venezia] : stampate per Antonio Pinelli stampator ducale1617
'impronta:' erti e.ra m-el dai- (C) 1617 (Q)
Luogo di pubblicazione desunto dal luogo di attivita del tipografo
Pubblicato non prima del 1617, data d'inizio dell'attivita di stampatore ducale
Cors.; rom
Vignetta xil. sul front. con leone marciano
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MagTeca - ICCU - Testo a stampa; bando - Monografia [oai:www.internetculturale.sbn.it/Teca:20:NT0000:VEAE010534]